PVlogo1

Spargel - Das königliche Gemüse hält Hof auf der Landesgartenschau

(03.05.14) Am 3. und 4. Mai 2014 präsentierte der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer im Forum Landwirtschaft an der Landesgartenschau in Zülpich attraktive Aktionen und Informationen rund um den Spargel.

20140503-1
20140503-2
20140503-3
20140503-4
1/4 
bwd fwd

Fotos: S. Weis

Viele Fragen der Verbraucher zum Anbau, zur Ernte und zur Vermarktung von Spargel konnten anschaulich von den Mitgliedern und Mitarbeitern des Provinzialverbandes beantwortet werden. So rief eine Spargelpflanze bei den zahlreichen Besuchern großes Erstaunen hervor, die extra für diesen Anlass ausgegraben worden war. Auch der Weg des Spargels vom Stechen bis hin zum geschälten Spargel, den die Verbraucher direkt beim Erzeuger einkaufen konnten, wurde dargestellt. Neben Informationen rund um den Spargelanbau konnte man sich auch selber einmal im Spargelstechen versuchen. Wer in einem vorbereiteten Spargelspiel die meisten Spargelstangen fand, wurde mit einem Gewinn belohnt. Ein Publikumsmagnet im Außengelände war ein extra errichteter Spargeldamm und eine Spargelspinne, bei der Anbauer Jochen Schmitz unermüdlich den interessierten Besuchern Rede und Antwort stand. Die Landfrauen boten in ihrem Hofcafé als Besonderheit an diesem Wochenende neben vielen anderen Köstlichkeiten leckeren Spargelsalat an.

 

(10.08.2022) Ein besonders zartes und würziges Salatgemüse ist Rucola. Dieses Kraut ist in den letzten Jahren in der Beliebtheit der Verbraucher stark gestiegen. Die scharfen Blätter werden vor allem in der italienischen Küche verwendet. Im Salat, auf Pizza und Pasta ist das Kraut sehr beliebt. Darauf weist der Provinzialverband Rheinischer Obst- ...
(10.08.2022) Bohnenliebhaber kommen jetzt voll auf ihre Kosten. Denn derzeit läuft die Ernte von Busch- und Stangenbohnen auf Hochtouren. Darauf weist der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn) hin. Foto: Sabine Weis Beliebt sind Bohnen vor allem als Salat, gedünstet oder in Speck eingewickelt und gebraten. ...
(27.07.2022) Die Liebhaber von Pflaumen kommen in den nächsten Wochen wieder voll auf ihre Kosten, denn die Ernte der blauen Früchte hat im Rheinland begonnen. Darauf weist der Provinzialverband Rhei-nischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn) hin. Foto: Sabine Weis Pflaumen, Zwetschen, Mirabellen und Renekloden werden jetzt wieder ...
(27.07.2022) Den ganzen Sommer über ernten rheinische Gemüseerzeuger Mangold. Noch bis zu den ersten Frösten kommt das leckere Gemüse täglich frisch auf den Markt. Darauf weist der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn) hin. Foto: Sabine Weis Mangold war über viele Jahre fast in Vergessenheit geraten, bevor es in ...
(13.07.2022) Die rheinischen Obsterzeuger haben mit der Ernte der Brombeeren begonnen. Darauf weist der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn) hin. Foto: Sabine Weis Bis in den September werden die schwarzen Beeren täglich frisch geerntet. In den vergangenen Jahren haben Brombeeren, wie alle Beeren, in der ...
(13.07.2022) Die Temperaturen steigen, brütende Hitze, schwitzen, obwohl man sich nicht bewegt. Da ist rheinisches Obst und Gemüse genau das Richtige, um fit zu bleiben, meint der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn). Foto: Viola Weis Viele Obst- und Gemüsearten enthalten viel Wasser und sind deshalb ideal, um ...
Wir benutzen Cookies
Wir nutzen Cookies auf unserer Website, die uns helfen, diese Website und die Nutzererfahrung zu verbessern (Tracking Cookies). Sie können selbst entscheiden, ob Sie die Cookies zulassen möchten. Bitte beachten Sie, dass bei einer Ablehnung womöglich nicht mehr alle Funktionalitäten der Seite zur Verfügung stehen.